お蔵元 | 産地 | 原料米 | 精米歩合 | 飲みごろ温度帯 |
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藤井酒造 | 広島県竹原市 | 八反錦 | 65% | 8~15℃(花冷)・35~40(ぬる燗) |
日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 | 酵母 | アルコール度数 | 保存方法 |
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+2.0 | 1.6 | – | 蔵付き酵母 | 15.0% | 冷暗所 |
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どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。
広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
1,200円 720ml