秋田清酒
秋田県大仙市
https://www.igeta.jp/
分類
CLASSIFICATION
純米大吟醸酒 / Junmai Daiginjo-shu
原料米
INGREDIENT
雄町 / Omachi
味のタイプ
TYPE OF FLAVOR
旨みのあるなめらかな味わい / Tasty, Mellow
精米歩合
RICE POLISHING RATIO
50%
アルコール度数
ALCOHOL OF VOLUME
16.0-16.9%
日本酒度
SMV
+1
酸度
ACIDITY
1.8
おすすめ飲用温度
SERVE
5-10℃
一般小売価格
PRICE
¥1,760(税込)
商品説明
DESCRIPTION
全量岡山県産雄町を使用した純米大吟醸、クリアな香味を醸し出すAK-1と新開発のUT-1酵母の2つの秋田オリジナル酵母を使用。穏やかでふわりとした香と雄町特有の深い旨みが調和し、心地よい余韻を感じる酒となっております。