嘉山

嘉山（かやま）純米吟醸 無濾過生原酒

原料米は「越淡麗」１００％、精米歩合は５５％です。生酒ですので、冷蔵庫で保管して下さい。
今まで新潟県にこのような酒は存在しませんでした。女性や日本酒を飲んだ事のない人に好まれています。果実のような優しい甘みと酸が感じられ切れも良いお酒です。従来の新潟清酒とはひと味違います。
ワインのように料理に合わせて飲むお酒です。洋食や発酵食品のチーズを使った料理に良く合います。またキムチなども意外ですが合います。 夏はギンギンに冷やして、ワイングラスで飲むのがお勧めです。また、オンザロックもイケますよ。

小黒酒造は旧豊栄市、現在新潟市北区にあります。
蔵の規模は５００～６００石と小さいですが個性的な酒造りを行っている蔵です。
※ＤＨＣ小黒酒造では次の4つを大切に、酒造りに励んでおります。
1．味が濃い目であること
2．薫りを重視していること
3．飲んだ後のキレがあること
4．後味が爽やかなこと

1.8Ｌ　価格：3,047円（税込・送料別）

720ｍｌ　価格：1,524円（税込・送料別）