酒。
榎酒造
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広島県呉市
「せとうち甘濁」は、シュワシュワと発泡した日本酒度–59度の極甘活性にごり酒です。日本ではじめて貴醸酒(きじょうしゅ)を商品化した瀬戸内の酒蔵・榎酒造が地元の米を使ってつくりました。
酵母によって生み出される炭酸ガスがアクセントになる、超甘口でトロトロとしたリッチな飲み口のにごり酒です。