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関東の華 特別純米

  • 2017年10月24日
  • 2020年6月23日
  • 日本酒
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聖酒造

http://www.hijiri-sake.co.jp/

群馬県前橋市

徳川家康は江戸北辺の守りの要として上野国(現群馬県)を重視し、関が原の戦いのあと、酒井重忠に前橋城を
与えるに際し『汝に関東の華をとらす』と言ったと伝えられている。

使用米:群馬県産『若水』 精米歩合:60%
使用酵母:群馬KAZE酵母 日本酒度:+1 酸度:1.5
アルコール分:15度以上16未満
価格:720ml / 1121円 1800ml / 2243円
特徴:
純米らしい深い旨みを持ちながらも、重たさを感じない、
後味のキレる酒。群馬県産『若水』と『群馬KAZE酵母』で
仕込んだ『地産地消』の特別純米酒。

 

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