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久保田 紅寿

  • 2017年10月24日
  • 2018年12月19日
  • 日本酒
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久保田の紅寿。千寿の一つ上のランク。

香りは緩やかに広がり、口当りはわずかな甘味、そして口中で酸味へ移ろいながらじわりと感じるコクは米の旨味を思わせます。冷やからぬる燗までの温度帯で楽しめます。

原料米 (精米歩合)麹米/掛米

※麹米:麹づくりに使う米
※掛米:酒母・もろみに加える米

五百万石 55%/新潟県産米 55%

アルコール度数 15度
日本酒度 +2
酸度 1.1
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